!!! Le restaurant Aux Années Vins de Buxy a changé de nom et de propriétaires en février 2018 pour se nommer désormais l’Empreinte !!! Situé en Bourgogne du Sud entre Chalons et Mâcon dans une vieille demeure du village de Buxy, le restaurant Aux Années Vins y propose une cuisine gastronomique interprétée et servie avec soin par le couple constitué de Céline et Philippe Queneau.
Le Domaine Alzitana est une propriété Corse exploitée par la cave coopérative des Vignerons de l’Ile de Beauté. Son vin rosé est produit à partir des cépages propres à la Corse que sont le Niellucciu, Sciaccarellu et le Vermentinu qui sont associes à la Syrah et au Grenache.
Saveurs Oubliées est une gamme de vins produits dans Côtes du Roussillon par la cave coopérative des Vignerons Catalans. La version rouge produite à base de Vieux Carignan, Syrah et Grenache Noir provient de vignes cultivées dans la vallée de l’Agly sur des sols schisteux et de gneiss à une altitude d’environ 300 mètres.
L’édition 2016 de Bordeaux Fête le Vin , une manifestation grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine, aura lieu du 23 au 26 juin 2016. Elle est organisée tous les deux ans sur les quais de la ville de Bordeaux.
!!! Le restaurant Léo Dupont à Paris est malheureusement définitivement fermé depuis mon passage !!! C’est d’abord une inscription affichée sur le rideau de la porte – « Poetry in a Bottle » – qui avait attiré mon attention sur le restaurant Léo Dupont, une charmante table située dans le sixième arrondissement de Paris, à quelques pas du Boulevard du Montparnasse et de la station de métro Vavin.
Le salon des Vins d’Alsace aura lieu au Parc des Expositions de Colmar le lundi 13 et le mardi 14 juin 2016. Il est entièrement consacré aux grands Vins d’Alsace, principalement des Rieslings, mais aussi des Pinot Gris, Gewurztraminers et Crémants d’Alsace d’exception.
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