Restaurant Ancien Hôtel Baudy, Giverny

Après une visite au musée le Jardin des Nymphéas de George Monet à Giverny, les opportunités de repas ne sont pas forcément très nombreuses dans le village. Le restaurant l’Ancien Hôtel Baudy est une de celles-ci qui nous avait été recommandée par notre guide et sa bonne cuisine de brasserie ne nous a pas déçus.

La terrasse ombragée du restaurant l’Ancien Hôtel Baudy à Giverny semblait en effet bien accueillante par cette journée estivale et caniculaire et par chance, une table venait de se libérer lors de notre arrivée peu après 14h30 (la cuisine est ouverte jusqu’à 16h). La carte propose une quinzaine de propositions de cuisine de brasserie dont des salades généreusement servies. Je me suis pour ma part orienté vers des brochettes d’agneau cuite rosé comme demandé lors de la commande. Mention très bien pour le gratin dauphinois servi en accompagnement. La carte des vins du restaurant l’Ancien Hôtel Baudy de Giverny mentionne une vingtaine de propositions dont un petit choix de bons vins au verre. Pour notre part, un pichet de rosé des Côtes de Provence a fait notre affaire et notre plaisir. Une mention spéciale pour un service à la fois pro et très sympathique, même proche de la fin de ce qui doit être un très long service de midi lors d’un dimanche où Giverny et son musée étaient très bien fréquentés. Enfin, lorsque l’on rend visite aux Nymphéas des jardins de Claude Monnet à Giverny lors d’une chaude journée d’été, la terrasse ombragée est définitivement un bel atout.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Terrine de fromage frais de chèvre, huile d’olive vierge et poivrons
* Rillettes de saumon avec toasts
* Soupe à l’oignon
* Terrine de foie de volailles
* Salade normande (salade, foie gras, pomme, magret de canard, noix)
* Noix d’entrecôte maître d’hôtel ou marchand de vin
* Gambas grillées sauce beurre d’ail
* Brochette d’agneau et sa garniture
* Pomme au four façon Baudy (pomme servie tiède avec frangipane, glace à la vanille, caramel)
* Profiteroles au chocolat

Adresse : Restaurant l’Ancien Hôtel Baudy, 81 Rue Claude Monet, 27620 Giverny
Téléphone : 02 32 21 10 03
Horaire : ouvert 7/7, fermé hors saison (novembre-mars)
Site Internet : https://www.restaurantbaudy.com/