!!! Restaurant le Petit Daguerre de Paris a malheureusement fermé en 2018 !!! Situé dans le 14e arrondissement de Paris dans la rue du même nom qui compte d’ailleurs un nombre impressionnant de restaurants, le Petit Daguerre s’est fait une bonne réputation parmi les gourmands parisiens avec sa cuisine de brasserie soignée.
La carte du restaurant le Petit Daguerre de Paris propose un choix diversifié de plats de brasserie qui vont des classiques comme le tartare de bœuf ou le magret de canard aux plus modernes comme le burger ou le bagel au saumon fumé, voire au plus régressif comme ces coquillettes d’enfance. A midi, un menu du jour en trois étapes est disponible pour 17 euros en version entrée et plat ou plat et dessert alors que le plat du jour est à 14 euros. Lors de mon passage, j’y ai ainsi déguste un excellent oeuf parfait associé à une crème de champignon justement pas trop crémeuse. Mention très bien aussi pour un filet de bar parfaitement cuit accompagné d’une sauce vierge savoureuse. La carte des vins du restaurant le Petit Daguerre de Paris propose sur une page un choix intéressant de vins français dont une bonne partie est disponible au verre, comme ce bon rosé La Demoiselle Sans du domaine de Saint Julien les Vignes au fruité structuré. Le service est à la fois pro et décontracté. Lors de mon passage pour un déjeuner, malgré une salle remplie a 100%, les plats arrivaient avec une belle efficacité et continuité en salle. Petite terrasse disponible devant le restaurant lors des beaux jours. Au final, ce fut un excellent repas de midi avec une cuisine bistronomique savoureuse et bien présentée.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Tartare de hareng, oeuf de lump, crème de raifort
* Fondant d’avocat au crabe
* Coeur de romaine façon César
* Coquillettes d’enfance
* Filet de daurade
* Entrecôte de boeuf
* Fondant au chocolat noir
Adresse : Restaurant le Petit Daguerre, 22 Rue Daguerre, 75014 Paris
Téléphone : 01 43 22 64 45
Horaire : fermé le dimanche soir
Date(s) de visite(s) : juillet 2017
-
Impression globale personnelle
Résumé
Une bonne brasserie parisienne qui sert des plats classiques remis au goût du jour avec un bon rapport prix-plaisir pour le déjeuner.
Un bistrot vraiment sympa où la cuisine est mise à l’honneur sans esbrouffe. Un restaurant à recommander, ce qui n’est pas forcément le cas de tous les établissements de cette rue. Je me comprends… ;O)