Restaurants à Paris
L’édition 2017 du Salon des Outsiders de Paris aura lieu les 17 et 18 novembre. Le Salon des Outsiders de Paris est une manifestation qui met en valeur des vignerons et châteaux de Bordeaux parfois méconnus, mais également les vins d’autres régions viticoles françaises ou produits à l’étranger.
Placé sous la direction du chef japonais Hidenori Kitaguchi, le H Kitchen est un mini-restaurant (à peine une vingtaine de couverts) situé dans la rue Mayet, une petite rue du 6e arrondissement de Paris qui se trouve à quelques pas de celle du Cherche Midi et du Boulevard du Montparnasse.
Placé sous la direction débonnaire de son patron Xavier Bousquet, le restaurant le Cette est une table bistronomique située dans une petite rue tranquille du 14e arrondissement, à quelques pas du boulevard Montparnasse.
Le Chao Sapa est un nouveau restaurant vietnamien familial situé dans le 14e arrondissement de Paris, au bord du Boulevard du Montparnasse qui offre un petit choix intéressant de spécialités de la cuisine d’Asie du Sud-Est.
Le restaurant Ze Kitchen Galerie est le restaurant gastronomique étoilé Michelin du chef William Ledeuil. Il est situé dans une petite rue du 6ème arrondissement de Paris, à quelques pas des quais de la Seine et du Boulevard Saint-Michel.
L’édition 2017 du Salon de la Revue du Vin de France aura lieu les 19 et 20 mai au Palais Brongniart à Paris. Ce salon annuel des vins compte sur la présence de plus de 200 vignerons français ou étrangers.
L’édition 2016 du Grand Tasting organisé par Bettane et Desseauve aura lieu au Carrousel du Louvre à Paris du 25 au 26 novembre. Ce grand événement du vin à Paris propose de déguster les vins de plus de 350 vignerons provenant de toutes les régions viticoles de France.
Il y a d’abord des noms qui frappent par leur contenu poétique. C’est ainsi que le restaurant japonais Sous les Cerisiers de Paris a retenu mon attention alors que j’avais de faire une pause de légèreté asiatique lors d’un parcours gourmand jalonné de bistrots dans les environs de la Tour Montparnasse.
Chez Ttotté est un petit restaurant de spécialités basques situé dans une petite rue tranquille du 15ème arrondissement de Paris, à quelques pas de la Tour Montparnasse.
Au milieu d’une petite rue située à l’arrière du cimetière du Montparnasse, la Cantine du Troquet Daguerre un est un restaurant né de l’association entre Christian Etchebest et Nicolas Gras. Cette table du 14ème arrondissement au décor de bistrot propose une cuisine simple et efficace qui met en valeur les bons produits.
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