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	<title>pessac léognan</title>
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	<description>Le guide gastronomique des restaurants, bistrots, vignerons, caves, cavistes et bons vins de France par un petit Suisse</description>
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		<title>Château La Louvière 2003</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Vins &#38; Restaurants de France]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2015 09:05:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[33 Gironde]]></category>
		<category><![CDATA[pessac léognan]]></category>
		<category><![CDATA[vin rouge]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Château La Louvière est un vin produit dans l&#8217;appellation Pessac-Léognan au sud de Bordeaux par André Burton. La robe du millésime 2003 est de couleur rubis foncé. Son nez est expressif avec des senteurs de fruits noirs, complétés par des nuances de cuir et de cacao. La bouche joue la partition de l&#8217;élégance avec des arômes de cuir et des notes de sous-bois. Persistance moyenne. Adresse du producteur : André Lurton, Château La Louvière, 149 Avenue de Cadaujac, 33850 Léognan Site Internet : Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux Appellation : http://www.andrelurton.com/ Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Date(s) de dégustation : décembre 2014</p>
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		<title>Clémentin du Château Pape Clément 2010</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Vins &#38; Restaurants de France]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Oct 2014 12:22:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
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		<category><![CDATA[bordeaux]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Château Pape Clément est un domaine reconnu de l&#8217;appellation Pessac-Léognan qui fait partie des 35 propriétés du producteur Bernard Magrez. Le Clémentin est le deuxième vin du domaine, ce qui n&#8217;empêche pas qu&#8217;il soit le résultat d&#8217;un élevage de 18 mois en barriques de chêne français. La robe du Clémentin 2010 est sombre et son nez est charmeur avec des arômes dominants de fruits noirs et de fleurs rouges. La bouche est encore légèrement tannique à l&#8217;ouverture avec une mâche agréable. Là aussi les arômes sont multiples avec des notes plus rustiques et végétales. Longue finale qui évolue vers le velouté. Adresse du producteur : Château Pape Clement, 216 Avenue Docteur Nancel Penard, 33600 Pessac Site Internet : http://www.bernard-magrez.com/fr/content/chateau-pape-clement Appellation : Pessac-Léognan Cépages : 46% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Date(s) de dégustation : septembre 2014</p>
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		<title>Château La Louvière 2001</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Vins &#38; Restaurants de France]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 01 May 2012 12:37:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[33 Gironde]]></category>
		<category><![CDATA[bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[pessac léognan]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La robe de ce Château La Louvière rouge est de couleur rubis foncé. Son nez est puissant avec des arômes complexes de fruits rouges et noirs, pruneaux secs, épices, réglisse. Sa bouche offre des arômes de fruits avec des notes de cacao. La matière est à la fois dense, structurée, intégrée et élégante. Jolie évolution et variation dans les sensations tout au long de la dégustation pour un vin à la belle persistance. Producteur : André Lurton, Château La Louvière, 149 Avenue de Cadaujac, 33850 Léognan, France Site Internet : http://www.andrelurton.com/ Appellation : Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Date(s) de dégustation : avril 2012</p>
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		<title>Château Luchey-Halde, Mérignac</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Nov 2011 15:15:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Domaines]]></category>
		<category><![CDATA[33 Gironde]]></category>
		<category><![CDATA[bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[pessac léognan]]></category>
		<category><![CDATA[vin rouge]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Château Luchey-Halde est situé au nord de l&#8217;appellation Pessac-Léognan proche du Château Haut-Brion à l&#8217;ouest de Bordeaux. Le vignoble appartient à l&#8217;ENITA (Ecole Nationale d&#8217;Ingénieurs des Travaux Agricoles) de Bordeaux et sert aux travaux pratiques de ses élèves. Au vu des vins dégustés, je serai enclin à leur donner de bonnes notes.  Les Haldes de Luchey 2008 sont le second vin du domaine avec un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon et le reste de Merlot. La robe est rubis foncé et le nez expressif dont les parfums oscillent entre fruits rouges et noirs (baies des bois, griottes). La bouche est très agréable avec des sensations de matière et de velours pour une persistance moyenne. Un vin au plaisir très accessible. On passe aux choses un peu plus sérieuses avec le Château Luchey-Halde 2008 à la composition complexe où l&#8217;on trouve un fort pourcentage (19%) de Petit Verdot dans un assemblage à majorité de Cabernet Sauvignon (68%). La robe est de couleur rubis foncé avec un nez qui offre des parfums de fruits noirs (cerise). La bouche propose une belle sensation de matière, mais avec finesse et velouté. J&#8217;aurais jugé ce vin déjà prêt à boire pour ceux qui aiment les vins sur le fruit, mais il est vrai aussi que la bouteille dégustée était déjà ouverte depuis quelques heures. Sur le millésime 2005, le même vin a un assemblage encore différent avec une plus grande proportion de Merlot. La robe est sombre et le nez puissant avec des <a class="mh-excerpt-more" href="https://www.vinsrestaurantsfrance.com/chateau-luchey-halde-merignac/" title="Château Luchey-Halde, Mérignac">[...]</a></p>
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