Restaurants à Thonon

Restaurant Bistro d’Asie, Thonon-les-Bains

Vins & Restaurants de France — Sun, 01 Mar 2020 20:57:40 +0000

Situé au bord de la grande esplanade qui surplombe le port et le lac Léman à Thonon-les-Bains, le restaurant Bistro d’Asie y propose une cuisine asiatique soignée et savoureuse, adaptée au goût du jour. Le restaurant le Bistro d’Asie à Thonon-les-Bains propose dans un décor moderne une cuisine asiatique au goût du jour et qui est inspirée par les spécialités de toute l’Asie : Chine, Japon, Thaïlande, Vietnam, Corée. On peut y déguster une cuisine fusion en constante évolution et renouvellement. La carte a d’ailleurs bien évolué depuis mon passage. A midi, un menu du jour est proposé pour une quinzaine d’euros. Lors de mon passage en soirée, j’avais apprécié une délicieuse et fraîche salade thaï aux fruits de mer ainsi que des plats de bœuf et du canard savoureux. La carte des vins était bien diversifiée avec notamment un très bon Chablis du Domaine William Fèvre. En plus d’une excellente cuisine, ce restaurant m’a particulièrement charmé par la qualité de son accueil et du service. Réservation conseillée en fin de semaine. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Raviolis aux crevettes frites * Salade thaï aux fruits de mer * Bo bun aux crevettes sel et poivre * Pluma de porc ibérique et kimchi * Boeuf mijoté au radis blanc à la cantonaise * Filet de bœuf Tigre qui Pleure * Magret de canard laqué aux 5 parfums * Cheesecake au yuzu * Tarte à la noix de coco Adresse : Restaurant Bistro d’Asie, 1A Avenue du Léman, [...]

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Restaurant La Cocotte, Thonon-les-Bains

Vins & Restaurants de France — Tue, 04 Feb 2020 22:16:55 +0000

Situé au pied d’un immeuble qui borde la place du 8 mai à Thonon-les-Bains, le restaurant La Cocotte y propose une cuisine bistronomique qui navigue entre la France et les inspirations plus exotiques. La carte du restaurant La Cocotte à Thonon-les-Bains propose sur deux pages un choix équilibré d’entrées, de plats et de desserts. Elle est associée à une page de suggestions du moment qui permettent des variations. A la carte, il faut compter entre 10 et 15 euros pour une entrée et 20 à 25 euros pour un plat principal. Deux menus à choix multiples, Poulet et Coq, permettent pour environ 40 euros de se faire une idée des qualités de sa cuisine. A midi, un menu en deux ou trois étapes est proposé autour des 20 euros. Bons choix de vins français qui privilégient les petits propriétaires. Lors des beaux jours, on peut profiter de la terrasse au calme située devant le restaurant. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Un foie gras au Liban * Tataki de thon à la coriandre * Oeufs de ferme de Marin façon Meurette * Dos de cabillaud poêlé, gremolata aux agrumes * Ballottine de volaille aux fines herbes, sauce aux morilles * Côte de veau au romarin * Fondant au chocolat Adresse : Restaurant La Cocotte, 5 Place du 8 Mai, 74200 Thonon-les-Bains Téléphone : 04 50 16 48 59 Horaire : fermé le dimanche et le lundi Site Internet : https://www.facebook.com/lacocottethonon/

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Restaurant Les Cygnes, Margencel

Vins & Restaurants de France — Tue, 14 May 2019 20:02:50 +0000

Le restaurant Les Cygnes Chez Jules à Margencel est un restaurant familial qui propose en Haute-Savoie depuis plusieurs générations des spécialités de poissons du lac Léman juste à côté du port du Sechex un village situé entre Genève et Thonon. Le restaurant Les Cygnes Chez Jules situé au port de Sechex à Margencel est un restaurant historique des bords du lac Léman gérée par la même famille depuis plusieurs générations. La carte propose une cuisine de brasserie généreuse et remise au goût du jour où l’on trouve en majorité les poissons d’eau douce et plus notamment ceux du lac Léman comme la perche, la féra, la truite ou le brochet, en partie péchés par des membres de la famille. Le restaurant propose également des choix plus originaux ainsi que quelques plats de viandes. A midi, quelques plats du jour sont proposés autour des 20 euros. Quelques menus entre 30 et 40 euros permettent de se faire un avis des compétences du chef. Lors de mon passage, j’ai apprécié des filets de perches meunière et de la féra sauce vierge bien réalisés et généreusement servis. La carte des vins offre un choix bien diversifié, aussi bien du côté des blancs, de Savoie ou d’ailleurs, que pour les rosés ou les rouges. Un bon choix de vins au verre de qualité est disponible. J’ai accompagné mon repas d’une bouteille d’Altesse la Taconnière 2015 de la Maison Mollex, un vin blanc de Savoie fruité et bien équilibré. Lors des beaux jours, la grande [...]

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Restaurant Temps d’M, Thonon-les-Bains

Vins & Restaurants de France — Fri, 12 Oct 2018 21:22:48 +0000

Situé dans une petite rue de la vielle ville de Thonon-les-Bain, le restaurant le Temps d’M est un petit établissement qui propose une cuisine de brasserie contemporaine créative et savoureuse. Le restaurant le Temps d’M de Thonon-les-Bains propose une carte courte avec une cuisine bistronomique qui fait largement appel aux produits du terroir savoyard comme en témoigne la liste des fournisseurs affichée sur le site web du restaurant. Lors de mon passage, j’avais ainsi apprécié une échine de porc de Savoie fondante et ses tagliatelles aux légumes bien dosés. Au déjeuner, il faut compter entre 13 et 20 euros selon la formule choisie. Le restaurant propose aussi un menu végétarien à 29 euros et un menu gourmand à 38 euros. Du côté des vins, le restaurant le Temps d’M de Thonon propose un vaste choix de vins français qui va de la Savoie à Bordeaux, comme ce Château Bertrand à la bouche ample et puissante. Mention particulière pour un service à la fois professionnel et chaleureux nettement au-dessus de la moyenne. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Velouté de saison (navet, épinard, choux-fleur), chantilly salée * Foie Gras cuit dans son bouillon, chutney de saison et toasts de pain de campagne * Echine de porc au cidre, tagliatelles fraîches aux légumes de saison * Filet de canette laqué, légumes anciens rôtis, pommes de terre rissolées à la graisse de foie gras, purée de céleri rôti et jus de canard à la sauce soja * Filet de boeuf en [...]

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Restaurant Raphaël Vionnet, Thonon-les-Bains

Vins & Restaurants de France — Tue, 02 Jan 2018 08:32:28 +0000

Les tables étoilées Michelin ne sont pas si nombreuses sur la rive française du Lac Léman. Une de ces perles gourmandes se trouve à Thonon-les-Bains où le chef jurassien Raphaël Vionnet a établi son restaurant à quelques mètres du port et du débarcadère. Le restaurant Raphaël Vionnet à Thonon-les-Bains propose une cuisine gastronomique moderne et créative qui s’inspire largement du terroir de la Savoie et de l’enfance jurassienne du chef, revisitée avec modernité. On y retrouve ainsi les poissons du lac Léman, le vin jaune ou le génépi. A midi, une formule du marché est proposée pour 33 euros alors que le prix des menus s’échelonne entre 60 et 80 euros. Lors de mon passage, ce sont les poissons du lac que j’ai choisi dans le menu du marché avec des assiettes aussi belles que savoureuses pour ces filets de truite ou de féra. Une mention très bien aussi pour le savoureux gaspacho servi en amuse-bouche, le beau plateau de fromages ainsi que pour un dessert bien réussi. Du côté de la carte des vins, on trouve un beau panorama de la production française avec une place respectable pour les vignerons de Savoie et du Jura. Les vins bios ou « naturels » sont particulièrement mis à l’honneur, comme ce Chignin-Bergeron « Les Filles » 2014 de Gilles Berlioz qui a très bien accompagné notre repas. Le service est professionnel et on apprécie la présence du chef en salle pour saluer ses clients. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Escalope de foie [...]

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