Le salon ViniDôme 2017 dédié au vin et à la gastronomie se déroulera à la Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand du 3 au 7 février 2017. ViniDôme figure parmi les cinq plus grands salons des vins français.
Ce Petites Grappes sur Basalte est un vin rouge produit par la cave coopérative Saint-Verny à partir de vieilles vignes de gamay, plus de 50 ans d’âge, sur des terroirs basaltiques au très petit rendement de 25 hectolitres à l’hectare. Le vin est élevé 12mois en fûts de chêne.
Juste un peu à l’écart du centre historique de Riom, le restaurant le Magnolia propose une cuisine soignée et ancrée dans le terroir.
Copyright © 2011-2022 Martinig & Associés