Restaurants à Lyon

Restaurant Le Pique-Assiette, Lyon

19 mars 2015 0

Le Restaurant Le Pique-Assiette à Lyon est une brasserie située au pied de la colline de Fourvière à quelques pas du Palais de Justice dans un quartier où il existe un nombre important de restaurants au mètre carré.

Le Centre By Georges, Lyon

30 janvier 2015 0

Le Centre By Georges à Lyon est un des restaurants qui fait partie de la « galaxie » Georges Blanc. Il propose au centre ville une cuisine de brasserie soignée avec une jolie carte des vins.

Restaurant Flair Gourmandise & Connivence, Lyon

16 janvier 2015 1

Dans une petite rue proche de la gare de Perrache à Lyon, le restaurant Flair Gourmandise et Connivence et son chef Hiroyuki Watanabe proposent une cuisine française de bistrot gastronomique avec une touche de saveurs et d’esthétique nippone.

Star Ferry – Lyon

27 avril 2013 0

Le Star Ferry à Lyon est, comme son nom l’indique, un bateau restaurant posé sur les berges du Rhône au Quai Victor Augagneur.

Mère Brazier – Lyon

16 novembre 2012 0

Table historique de la gastronomie de Lyon et de la France, le restaurant Mère Brazier doit son nom à Eugénie Brazier, la première femme à obtenir trois étoiles au guide Michelin. Repris par le jeune chef Mathieu Viannay depuis 2008, le restaurant est aujourd’hui doté de deux étoiles Michelin et poursuit sa tradition d’excellence culinaire.

Comptoir des Marronniers – Lyon

7 novembre 2012 0

Dans une petite rue remplie de bouchons lyonnais à côté de la Place Bellecour, Le Comptoir des Marronniers propose une cuisine de brasserie qui allie simplicité de bon aloi et efficacité dans un cadre chaleureux avec ses murs couverts d’hommages à la gastronomie lyonnaise comme cette grande photo de chefs étoilés entourant la fameuse Mère Brazier.

La Rémanence – Lyon

29 octobre 2012 0

Au rez de chaussé d’une ancienne demeure proche de la place des Cordeliers à Lyon, le restaurant la Rémanence du chef Fabien Blanc a opté pour une cuisine résolument moderne qui sait trouver de nouvelles saveurs pour accompagner des produits traditionnels de la gastronomie française.

Côté Cuisine – Lyon

23 octobre 2012 0

Situé sur la Place Bellecour de Lyon, le Côté Cuisine est le restaurant de l’ Hôtel Le Royal. Si ce dernier est aussi utilisé pour la formation pratique des élèves de l’Institut Paul Bocuse, ce n’est pas le cas pour son restaurant dirigé par Cyril Bosviel qui est, entre autres, un ancien professeur du même institut.