Dégustations de vins de France (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Beaujolais, Alsace, Languedoc, …)

Tavel Rosé Domaine le Vieux Moulin 2016

16 mars 2020 0

Le Tavel Rosé Domaine le Vieux Moulin est un vin produit par la Cave Roudil-Jouffret, à Tavel dans les Côtes du Rhône à partir d’un assemblage de Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Bouboulenc, Picpoul.

Crémant d’Alsace Brut Hauller

9 février 2020 0

Ce Crémant d’Alsace Brut produit par J. Hauller et Fils à Dambach-la-Ville est un vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle à partir des cépages Pinot Blanc et Pinot Gris. Les bulles sont bien présentes avec une jolie mousse dans le verre.

Les Pagodes de Cos 2004

26 janvier 2020 0

Les Pagodes de Cos sont le second vin du Château Cos d’Estournel, un Bordeaux deuxième Cru Classé en Saint-Estèphe. Lors d’une première dégustation en août 2010, son millésime 2004 à la robe presque noire offrait un nez puissant et parfumé de prunes et de poivrons. En bouche, il y a beaucoup de matière avec des notes de fruits noirs et des sensations de cacao sur la fin. Longue finale.

Dom Pérignon Vintage 2006

10 janvier 2020 0

Ce Dom Pérignon Vintage est un champagne produit par une des maisons du groupe Moët Hennessy. Dans son millésime 2006, il a une robe de couleur jaune paille. Son nez affirmé offre des parfums de fruit jaunes (mirabelle) évoluant vers la noisette et les fruits blancs.

Chapelle de Potensac 2014, Domaines Delon

20 septembre 2019 0

Le Chapelle de Potensac est un vin rouge de l’appellation Bordeaux Médoc qui est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ce vin est le deuxième vin du Château Potensac qui appartient au groupe viticole des Domaines Delon qui gèrent également le Château Léoville Las Cases.

Château Labattut 2010

17 mai 2019 0

Le Château Labattut est un domaine situé dans l’appellation Saint-Georges-Saint-Emilion dans la région de Bordeaux. Les 2,5 hectares de vigne sont situés sur les communes de Saint-Georges et Montagne.

Alsace Dream, Josmeyer

29 mars 2019 0

L’Alsace Dream est un vin blanc d’assemblage produit en Alsace par le Domaine Josmeyer à Wintzenheim. L’Alsace Dream est un assemblage de trois différents Pinots (Gris, Blanc et Auxerrois) et de Riesling. Tous les raisins sont exclusivement issus de l’agriculture biologique et biodynamique.

Château de Portets 2015

11 mars 2019 0

Le Château de Portets est un domaine situé dans l’appellation des Graves à Bordeaux propriété de la famille Théron. Le millésime 2015 du vin blanc du Château de Portets est un assemblage de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Il a une belle robe de couleur jaune dorée. Le nez est expressif avec des arômes de fruits jaunes, de vanille et de toasté, conséquence d’un élevage en barrique sur lies de 8 mois. La bouche est vive et agréable avec des arômes d’agrumes et de vanille. La finale est moyenne.

Syrah Rosé Autrement 2016, Gérard Bertrand

7 janvier 2019 0

Ce rosé de Syrah est produit par Gérard Bertrand dans sa gamme « Autrement » qui regroupe les vins issus de l’agriculture biologique. Le millésime 2016 a une belle couleur rose. Son nez est moyennement expressif avec des parfums de fruits rouges. Les sensations en bouche ne sont pas beaucoup plus marquées avec une rondeur agréable et quelques notes florales.

Sélection Beaujolais Nouveau 2018

16 novembre 2018 0

A l’occasion du Beaujolais Nouveau 2018, le guide Bettane & Desseauve vous propose une sélection de quelques Beaujolais nouveau de qualité. L’expert Olivier Borneuf revient du Beaujolais où il a dégusté les petits nouveaux 2018.

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