Dégustation de vin rosé de France

Syrah Rosé Autrement 2016, Gérard Bertrand

7 janvier 2019 0

Ce rosé de Syrah est produit par Gérard Bertrand dans sa gamme « Autrement » qui regroupe les vins issus de l’agriculture biologique. Le millésime 2016 a une belle couleur rose. Son nez est moyennement expressif avec des parfums de fruits rouges. Les sensations en bouche ne sont pas beaucoup plus marquées avec une rondeur agréable et quelques notes florales.

Côtes du Jura Rosé Cave de la Reine Jeanne 2015

10 juillet 2017 0

Ce Côtes du Jura Rosé 2015 est produit par les Cave de la Reine Jeanne d’Arbois à partir des cépages Poulsard et Pinot Noir. Cet assemblage de Poulsard et Pinot Noir offre une robe de couleur rose foncé, tirant sur l’orange. Le nez est expressif avec des parfums de griottes et de fleurs. La bouche est structurée avec un côté vineux affirmé. Les arômes de fruits rouges sont agréables avec un équilibre réussi à mon goût entre fruité et acidité.

Vignerons de Correns Croix de Basson Rosé 2016

2 juin 2017 0

Ce vin rosé bio produit est par la cave coopérative des Vignerons de Correns dans l’appellation Côtes de Provence. En comparant les indications de l’étiquette avec celles du site internet de la cave, ce vin rosé doit être l’équivalent pour la grande distribution de la gamme Croix de Basson.

Domaine Alzitana rosé 2015

25 juin 2016 0

Le Domaine Alzitana est une propriété Corse exploitée par la cave coopérative des Vignerons de l’Ile de Beauté. Son vin rosé est produit à partir des cépages propres à la Corse que sont le Niellucciu, Sciaccarellu et le Vermentinu qui sont associes à la Syrah et au Grenache.

Rosé Tradition 2012, Cave de Lirac

3 décembre 2014 0

Ce rosé de Lirac est produit par la Cave des Vins du Cru Lirac qui est une cave coopérative. Sa robe est de couleur rose foncée. Son nez est moyen avec des parfums de fruits rouges : fraises, framboises. Les arômes sont très marqués en bouche avec toujours des fruits rouges (groseilles, baies de bois) additionnés de quelques notes épicées. Les sensations en bouche sont rondes et amples avec une belle longueur. Un rosé qui sera aussi agréable en apéritif qu’avec des plats asiatiques ou estivaux. Etiquette originale.

Domaine Ramatuelle Rosé 2013

8 octobre 2014 0

La robe de ce rosé produit en Provence par le Domaine Ramatuelle est de couleur rose pâle. Son nez est discret et offres des des senteurs de fleurs blanches et de bonbon anglais. Sa bouche est ample et agréable avec des sensations de gras, dominée par les arômes plaisants de petits fruits rouges.

Château L’Ermitage Rosé 2013

25 juillet 2014 0

Ce Château L’Ermitage Cuvée Tradition est un vin rosé de l’appellation des Costières de Nîmes produit par le Domainde Castillon & Fils. Il a une robe de couleur rose pâle. Son nez charmeur est marqué par les fruits rouges. La bouche est moins expansive et charmeuse, que ce soit au niveau des arômes ou de la densité du vin. Le peu qui est proposé disparaît d’ailleurs rapidement. Dans l’ensemble, c’est une déception.

Côte des Roses Rosé 2013

23 mai 2014 0

Ce Côte des Roses de Gerard Bertrand est un vin rosé du Languedoc. La couleur est transparente avec des reflets rosés. Son nez est moyennement expressif avec des parfums de fruits rouges. Sa bouche est grasse et ample avec un bon équilibre entre l’acidité et un fruité dominé par la groseille. La finale est moyenne.

Domaine de Lognac 2012

29 novembre 2013 0

Le Domaine de Lognac est un vin rosé de l’appellation Costières de Nîmes. Sa une robe est de couleur rose pâle. Son nez propose des parfums de petits fruits rouges (groseilles, fraises). Ce fruité se retrouve en bouche avec un bon équilibre par rapport aux sensations vineuses et avec une petite acidité en finale.

Domaine des Chers, Le Rosé Enchanté 2011

12 août 2013 0

Ce Beaujolais Village rosé est produit de manière quasi confidentielle et ludique par le jeune Arnaud Briday au Domaine des Chers à Juliénas. J’avais déjà eu un petit moment « woaw » lors de la dégustation au domaine et cela s’est confirmé avec la dégustation de cette bouteille. La robe est de couleur rose pâle. Le nez joue sur la partition des fruits rouge (fraise). On retrouve ces fruits sur une structure grasse dans une bouche qui décline également d’autres arômes (vanille, fruits blancs).. Un vrai rosé de gastronomie pour un prix d’ami.

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