Dégustation de vin blanc de France

Réserve de Charmigny 2015

19 mai 2017 0

La Réserve de Charmigny est un vin blanc de la Loire produit dans l’appellation Vouvray à partir du cépage Chenin. Le raisin est cultivé par la famille Mathieu et le vin est produit par Albert Besombes qui est membre du groupe Loire Propriétés.

Domaine des Rocs Blancs 2014

7 septembre 2016 0

Le Domaine des Rocs Blancs est une marque exploitée par la Cave de Pomérols, une cave coopérative membre du groupement Beauvignac. Le « depuis 1932 » sur le col de ce vin blanc de l’appellation Picpoul de Pinet rappelle d’ailleurs l’année de la fondation de cette cave coopérative.

Riesling René Muré Côte de Rouffach 2008

16 juillet 2016 0

La robe de ce Riesling Côte de Rouffach 2008 produit en Alsace par René Muré est jaune clair avec des reflets dorés. Au nez, on ressent tout d’abord la  minéralité, puis en deuxième vague les fruits jaunes, comme la mirabelle qui pousse d’ailleurs sur les coteaux de Rouffach. La bouche est élégante directe avec beaucoup de fraîcheur, mélangeant de manière équilibrée le fruité et la minéralité.

La Nef des Fous Riesling 2011

2 octobre 2015 0

La Nef des Fous est un Riesling produit en Alsace par le Domaine Bechtold à Kirchheim. Il a une robe est de couleur jaune clair et un nez complexe dominé par les fleurs blanches et les agrumes associés à des notes de fruits jaunes et de bonbon anglais. La bouche est ample et minérale avec des arômes citronnés et des notes de vanille.

Roussette de Savoie 2014 Edmond Jacquin

13 août 2015 0

Cette Roussette de Savoie 2014 est un vin blanc produit par Edmond Jacquin propose une robe de couleur jaune dorée. Le nez est expressif, dominé par des parfums d’agrumes (pamplemousse) que l’on retrouve dans une bouche fraîche et vive. Persistance moyenne.

Cave de Sancerre Le P’tit Loire 2013

21 mai 2015 0

Le P’tit Loire de la Cave Coopérative des Vins de Sancerre est un vin blanc produit dans le Val de Loire à base de Sauvignon Blanc. Sa robe est de couleur translucide. Son nez est affirmé. Il propose des parfums de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche est agréable et ronde avec des arômes d’agrumes et des notes de vanille sur une matière au gras élégant.

Domaine Bechtold La Nef des Fous 2011

11 mars 2015 0

La Nef des Fous est un riesling produit en Alsace par le Domaine Bechtold à Kirchheim. Sa robe de couleur jaune clair. Son nez est complexe avec des sensations qui varient selon la température. J’y distingue des parfums de fruits jaunes et d’agrumes, associés à des notes de fleurs blanches. La bouche est ample et directe. La minéralité y coexiste agréablement avec les agrumes et la vanille.

Riesling Roi Dagobert Westerweingarten 2011

7 novembre 2014 0

Ce Riesling Westerweingarten est un vin blanc produit en Alsace par la cave coopérative du Roi Dagobert sur le lieu-dit Westerweingarten qui est un terroir argilo-marneux situé à l’ouest de la commune de Balbronn. Sa robe est de couleur jaune pale. Le nez est expressif avec des parfums de pomme et des notes minérales. On retrouve ces sensations dans une bouche fraîche et tranchante.

Château Fonvert Blanc 2013

15 octobre 2014 0

Ce Château Fontvert Blanc 2013 est un vin blanc du Lubéron issu de raisins cultivés selon les principes bio. Sa robe est de couleur jaune clair. Le nez est moyennement affirmé avec des parfums de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et grasse avec des notes minérales. On y retrouve les mêmes sensations aromatiques qu’au nez.

Cave de Hunawihr Pinot Gris Grand Cru Rosacker 2009

27 août 2014 0

Produit par la cave coopérative de Hunawihr, ce Grand Cru d’Alsace Rosacker est un Pinot Gris avec une robe est jaune or. Le nez est puissant et offre des parfums dominés par les fruits jaunes et de raisin sec. On trouve en bouche une sensation de fraîcheur sur une trame élégante et ample. L’arôme dominant en bouche est le coing avec un peu d’acidité résiduelle en fin de bouche. Longue finale.

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