Ce Château L’Ermitage Cuvée Tradition est un vin rosé de l’appellation des Costières de Nîmes produit par le Domainde Castillon & Fils. Il a une robe de couleur rose pâle. Son nez charmeur est marqué par les fruits rouges. La bouche est moins expansive et charmeuse, que ce soit au niveau des arômes ou de la densité du vin. Le peu qui est proposé disparaît d’ailleurs rapidement. Dans l’ensemble, c’est une déception.
Adresse du producteur : Château L’Ermitage, Castillon & Fils, Route de Nîmes, 1301 Chemin dit de la Saou, 30800 Saint-Gilles
Site Internet : http://www.chateau-ermitage.com/
Appellation : Costières de Nîmes
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Prix d’achat : 4,73 euros chez Carrefour à Divonne-les-Bains
Date(s) de dégustation : mars 2014
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