C’est la cave coopérative du Château de Chenas qui a produit ce Thésaurus 2009 dans l’appellation Chénas du Beaujolais. La gamme Thésaurus utilise l’élevage en barriques du Gamay pour produire un vin dont la robe est de couleur rubis foncé. Son nez est puissant et complexe avec des parfums de baies des bois et de griottes. La bouche est ample et solide. Elle propose une matière fruitée avec des touches de poivre et de vanille. Persistance en bouche moyenne. Un excellent Beaujolais avec un bon rapport prix-plaisir.
Adresse du producteur : Cave du Château de Chenas, 69840 Chénas
Site Internet : http://www.cavedechenas.com/
Appellation : Chénas, Beaujolais
Cépages : Gamay
Prix d’achat : 10 euros la bouteille chez le producteur en octobre 2012
Date(s) de dégustation : janvier 2015
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