Restaurant La Table du Baron, Evian

Au centre des quais d’Evian, on trouve le Casino d’Evian et sa Table du Baron, un restaurant qui propose une cuisine de brasserie soignée dans un intérieur plutôt cosy ou sur sa grande terrasse face au lac Léman.

La carte du restaurant la Table du Baron à Evian est assez étoffée avec une partie qui change selon les saisons et une autre qui propose des incontournables comme les filets de perches. La carte est principalement déclinée sous forme de menus à géométrie variable et tarifés entre 23 et 29 euros. Au déjeuner, deux suggestions sont proposées pour 13 euros. La carte des vins tient sur une page et propose un choix où il y a quelques bons représentants de Savoie… mais pas les millésimes. La majorité des vins sont disponibles en plusieurs formats. Lors de mon passage un midi, j’avais apprécié la bonne facture des deux plats dégustés, un tartare de féra et un onglet de veau, ainsi qu’un service professionnel et sympathique. Vu sa position stratégique sur les quais, la Table du Baron n’est sans doute pas le restaurant au meilleur rapport prix-plaisir d’Evian, mais c’est une brasserie chic tout à fait honnête dont le style soigné conviendrait tout à fait à votre belle-mère.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Oeufs en meurettes, sauce au Saint-Amour
* Tartare de féra fraîche et fumée par nos soins
* Saucisson pistaché en brioche, sauce aux truffes
* Tartare de boeuf charolais
* Filets de perches meunière
* Pain de truite de Savoie, sauce Nantua
* Noix de St-Jacques à la plancha, crème de cèpes
* Filet de canette des Dombes, jus en demi-glace

Adresse : La Table du Baron, Casino d’Evian, Quai Baron de Blonay, 74500 Evian
Téléphone : 04 50 26 87 50
Horaire : ouvert 7/7
Site Internet : http://www.latabledubaron.com
Date(s) de visite(s) : octobre 2015

Restaurant La Table du Baron, Evian

Restaurant La Table du Baron, Evian

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Tartare de féra fraîche et fumée par nos soins

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