Ce Château Rouget est un Pomerol dont l’oenologue est Michel Rolland. Sa robe est sombre et son nez puissant propose des parfums de baies noires et de fleurs rouges. La bouche est élégante et complexe avec une belle sensation de matière. Elle offre des arômes de fruits, de fleurs, de réglisse et d’épices. Belle persistance pour un vin qui semble avoir un bon potentiel de garde.
La robe de cette de Demoiselle de Sociando Mallet est sombre. Le nez est très expressif avec des parfums de fruits noirs (mûres) et de réglisse. Le palais est tapissé d’une matière élégante avec des arômes fruités. Longue finale pour une demoiselle très séduisante et pleine de vertus.
Ce Château Gloria a une robe est sombre et un nez qui se manifeste avant même de remuer le vin dans le verre. Il offre une jolie palette de parfums : mûres, cerises noires, épices, chocolat, rose rouge. On ressent en bouche ces mêmes arômes avec une matière qui se transforme en velours au fil de l’aération. Longue finale pour un vin issu du millésime 2003 marqué par la canicule et qui exprime une belle puissance sans lourdeur.
Ce Château La Pirouette a une robe sombre. Son un nez offre initialement des parfums de sous-bois, suivis après aération de notes de fruits rouges et noirs ainsi que de chocolat. On ressent une impression marquée de matière élégante en bouche, accompagnée d’arômes de fruits et de poivrons. La persistance est moyenne pour un vin qui a sans doute encore un potentiel de garde et qui offre un bon rapport prix plaisir dans ce bon millésime 2008.
La robe de ce Château Prieuré Lichine est sombre. Son nez exprime de solides parfums de cacao, mûres, cassis et cerise noires avec des sensations parfois liquoreuses. La bouche est ample et élégante avec de belles sensations de matière. Le fruité arrive à l’arrière plan avec des notes épicées. La persistance moyenne.
Le Château Luchey-Halde est situé au nord de l’appellation Pessac-Léognan proche du Château Haut-Brion à l’ouest de Bordeaux. Le vignoble appartient à l’ENITA (Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles) de Bordeaux et sert aux travaux pratiques de ses élèves. Au vu des vins dégustés, je serai enclin à leur donner de bonnes notes.
La robe du Château Bonnet Réserve est rubis foncé et le nez est moyennement expressif avec des parfums de fruits rouges et noirs. En bouche, on reste un peu dans une idée de moyenne pour l’impression de matière et la finale. La diversité aromatique est limitée avec une dominante fruitée et de notes d’épices.
Le Château Reysson est un Cru Bourgeois Supérieur du Haut-Médoc produit par Dourthe. Il a une robe sombre et un nez assez expressif de fruits noirs (prune?). La bouche est encore initialement un peu tannique avec une belle densité. Les arômes sont variés (fruits, épices) et la finale est longue.
Ce Château La Lagune a une robe sombre et un nez parfumé de fruits noirs (prunes, cerises). La bouche est pleine, plus en finesse qu’en puissance. Après quelques tannins initiaux, on y retrouve les arômes de fruits noirs et de fruits rouges. La finale est moyenne.
La robe de ce Château d’Aiguilhe Côtes de Castillon AOC 2005 est sombre. Le nez est initialement très expressif avec des parfums de confiture de cassis qui évoluent vers le chocolat et la cerise. La bouche est pleine, encore très tannique initialement. On y retrouve les arômes de cerises noires associées aux épices. La finale est longue.
Copyright © 2011-2022 Martinig & Associés