Le nez de ce vin blanc Cairanne Cuvée l’Exigence offre des parfums affirmés de fleurs blanches, La bouche est fraîche et grasse avec une riche palette aromatique où les fruits blancs et jaunes s’ajoutent aux notes florales et tapissent tout le palais.
Producteur : Domaine Boisson, Le Grand Valat, 84290 Cairanne
Site Internet : http://www.domaineboisson.com/
Appellation : Côtes du Rhône Village
Cépages : 40 % Roussane , 35% grenache Blanc, 20% Clairette et 5% Bourboulenc.
Date(s) de dégustation : avril 2012
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