Domaines, vignerons et caves de France

Cave de Charnay-Lès-Mâcon

20 avril 2014 0

La Cave de Charnay-Lès-Mâcon est une cave coopérative située dans les environs de Mâcon, à la frontière entre les appellations de la Bourgogne et du Beaujolais.

Château Gaby, Fronsac

4 mars 2014 0

Le Château du Gaby est un domaine situé sur la commune et l’appellation de Fronsac à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux. L’équipe du Château du Gaby y cultive 16 hectares de vignes situées sur les pentes qui descendent vers la Dordogne. Le cépage majoritaire est le merlot qui est complété par du cabernet franc et du cabernet sauvignon. Le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique.

Le Comptoir de Genès, Saint-Genès-de-Castillon

29 octobre 2013 1

Au centre de Saint-Genès-de-Castillon, le Comptoir de Genès joue un peu tous les rôles : épicerie, bar à vin, restaurant et oenothèque. C’est un endroit de référence pour découvrir en un seul lieu les bons producteurs de l’appellation Bordeaux Côtes de Castillon, comme Thierry Valette du Puy Arnaud, avec des vins vendus au même prix qu’à la propriété.

Chablisienne, Chablis

5 juillet 2013 0

La Chablisienne est une cave coopérative qui regroupe environ 300 vignerons dans l’appellation Chablis. C’est une des caves coopératives de pointe en France et elle est réputée pour ses crus, six Chablis Grands Crus et quinze Chablis Premiers Crus, dont le vin le plus fameux est le Château Grenouilles.

Domaine des Chers – Juliénas

17 janvier 2013 0

Le Domaine des Chers à Juliénas est un petit vignoble familial du Beaujolais dont la majorité des vignes sont situées sur les coteaux qui dominent le nord de Juliénas. Il est dirigé par Arnaud Briday, un vigneron de 29 ans est un peu hors norme puisqu’il exerce aussi à temps partiel un autre travail durant une partie de la semaine. Un confrère s’occupe durant la semaine des vignes dont certaines sont âgées de plus de 90 ans

Château de Chénas

2 janvier 2013 0

Le Château de Chénas est une cave coopérative du Beaujolais qui regroupe 110 vignerons sur 250 hectares de vignes. La Cave de Chénas produit des vins dans les principales appellations « village » du Beaujolais : Chénas, mais aussi Saint-Amour, Juliénas, Moulin à Vent, Fleurie et Morgon.

Domaine de la Pinte – Arbois

12 octobre 2012 0

Le Domaine de la Pinte cultive à Arbois et dans les environs 34 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 1999. Il est passé à la biodynamie en 2009 et produit des vins dans tous les cépages classiques du Jura avec des récoltes au petit rendement. Il dispose également d’un caveau à l’accueil sympathique au centre ville d’Arbois.

Domaine de la Renardière – Pupillin

28 août 2012 0

Le Domaine de la Renardière à Pupillin est une petite exploitation familiale de 7 hectares. Laurence et Jean-Michel Petit y cultivent les cépages typiques du Jura pour produire avec une exigence de qualité des vins qui ont tous de la personnalité.

Vignerons de Caractère, Vacqueyras

21 août 2012 0

Créée en 1957, la Cave de Vacqueyras regroupe 80 familles de vignerons et 1000 hectares de vignes dans les appellations Vacqueyras, Côtes du Rhône, Gigondas, Beaumes de Venise, Châteauneuf du Pape et Côte du Ventoux.

Domaine de la Grand’ Ribe, Sainte-Cécile-les-Vignes

5 juin 2012 0

Le Domaine de la Grand’ Ribe se situe à la sortie de Sainte-Cécile-les-Vignes en direction de Rochegude. C’est un producteur de vins des Côtes du Rhône qui cultive son raisin de manière biologique. On y trouve des vins à la personnalité affirmée et reconnus par Robert Parker, mais les prix sont restés sages et l’accueil est sympathique et chaleureux.

1 2 3 4 5 6